トマトとツナのソイパスタ

材料 (2人分(少なめ))

仙大豆ソイパスタ50g
ミニトマト6ヶ
ツナ缶1/2 缶
水菜30g
オリーブオイル 大さじ2
にんにく(みじん切り) 1片
塩・こしょう少々

準備

1
ミニトマトは半分に、水菜は3㎝の長さに切る。

2
ソイパスタを水から湯がき
好みの硬さに茹で水気をきる。

盛り付け

1
オリーブオイルを敷いたフライパンに、にんにく、
パスタ、ミニトマト、ツナ、水菜の(2/3 )順に入れ炒める。

2
塩・こしょうで味をととのえ器に盛り、残りの水菜を上にのせて完成!

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